青ネギの保存法 レシピ・作り方

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気まぐれ0855
何かと便利な青ネギの冷凍保存法をご紹介。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

青ネギ
１把
ラップ
適量
フリーザーバック
１枚

作り方

  1. 1
    青ねぎはみじん切りにする
  2. 2
    １回分の量をラップにふんわりと包む。（我が家は大さじ２杯）
  3. 3
    フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小分けに保存しておくことで、使いたいときに使いたい量だけ使えます。

きっかけ

薬味として便利な青ネギは傷みやすいので、冷凍保存して保存しています。

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
保存 冷凍 薬味 便利
料理名
青ネギの保存法

このレシピを作ったユーザ

気まぐれ0855 ３人の子どもをもつ子育て中の主婦です。 　私自身は食べることが大好きなので、 時にはカロリーを気にせずにおいしいものを作りたいなあと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/27 22:30
大きさ二種類で♪小分けにしておくと使う時便利です♪ありがとうございます(*^^*)
もこ1231
つくれぽありがとうございました。 大小2種類の大きさで使いやすそうですね。 わたしも真似しようと思います♪

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