サンマの缶詰卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とホンダシをいれ、沸いたら細切りにした玉ねぎを加え蓋をしめ玉ねぎが柔らかになるまで煮ます。柔らかくなったら残りの調味料を加えます。

2. 2

   １に缶詰のさんまを食べやすいサイズに切り加えます。

3. 3

   ２に割りほぐした卵を回しいれ、半熟状態になったら火をとめます。

4. 4

   ご飯をもった器の上に３をのせ小ネギを添えたら完成です。