カニすりみキャベツ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは三等分に切り、水で洗いラップに包んで３０秒程加熱します。

   

2. 2 １を３cm幅、５～７cmくらいの長さに切ります。
   並べたら片栗粉を適量かけます。

   

3. 3 カニのすりみを用意します。

   

4. 4 ３のすりみをスプーン等ですくい、２のキャベツで包みます。
   フライパンを用意し、ゴマ油をいれ熱したら並べます。

   

5. 5 ４に塩コショウし、水大さじ１ほどいれ蓋をしめ弱火にし蒸し焼きにします。

   

6. 6 中のすりみに火が通ったら火を止め、皿にもったらポン酢で頂きます。