菜の花のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓋のぴっちり閉まる小鍋に、オリーブオイル・にんにくをいれ、弱火にかける。

2. 2

   良い香りがしてきたら菜の花を炒め、ホールトマト・ローリエを加えて、ザッと混ぜ、蓋をして蒸し煮する。

3. 3

   火が通ったら、塩・胡椒を加え、味を調えて完成。