自家製塩ダレで♪野菜たっぷりガーリック焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、豚肉は適当な大きさに切ります。にんにくはみじん切りにします。もやしは洗って水気をきっておきます。

2. 2

   ごま油でにんにくを炒め、香りがたったら野菜をさっと炒めます。しんなりしたら塩胡椒を振り、豚肉をいためます。

3. 3

   具をよせ、麺を入れ、熱湯を麺にかけ、蓋をして強火で１分半。

4. 4

   蓋をあけたらすぐに塩ダレをかけ、まぜあわせたらできあがり。