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具だくさんのひじき煮 レシピ・作り方

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まの925
たっぷりの具材と一緒にひじきを煮ました。食べごたえばっちりです!

材料(作りやすい量人分)

じゃがいも
1個
人参
1/2本
ベーコン
1枚
乾燥ひじき
1つかみ
☆めんつゆ
大3
☆しょうゆ
大1
☆和風だしのもと
小1
だし汁
50cc
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作り方

  1. 1
    ひじきはぬるま湯に10分つけてもどします。
  2. 2
    じゃがいもは短冊切り、人参は千切り、ベーコンは5㎜幅に切ります。
  3. 3
    フライパンに(2)を入れ、混ぜ合わせた☆の半分をふりかけて、蓋をして2分加熱。
  4. 4
    ひじきを加え、だし汁と☆の残りを加え、落し蓋をして3分。
  5. 5
    落し蓋をとって、水分をとばしたらできあがり。

きっかけ

ヘルシーに。

公開日:2012/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
料理名
ひじき煮

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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