材料（２～３人分）
- 小揚げ
- １枚
- 人参
- ３cm
- エノキ
- １袋
- 玉ねぎ
- １/４個
- ご飯
- 人数分
- 温泉卵
- 人数分
- ID:1890001849作り方あります
- 〔調味料〕
- 水
- １００ｃｃ
- ホンダシ
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 麺つゆ
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 小揚げは縦半分に切った後、１cm幅に切ります。
人参は皮をむいて短冊切り、玉ねぎは千切り、えのきは下の部分を切り落とし、半分にきりましょう。
-
- 2
- 鍋を用意し水とホンダシをいれ沸いたら残りの調味料をいれます。
１を入れたらぐつぐつ煮ましょう。
※温泉卵を作りましょう。
-
- 3
- ２の材料がしんなりし、味がしみこんだら火をとめ、器にご飯をもり、２をかけ、仕上げに温泉卵をのせたら完成です！
きっかけ
味付けは簡単！麺つゆでつくっちゃいました♪
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