マグロのわさびドレッシング丼レシピ・作り方

Name: マグロのわさびドレッシング丼
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: マグロの刺身 ５～６切れ; 卵 １個; 小ネギ 適量; 【マグロ丼用わさびドレッシング】; だし汁（かつお） 大さじ１; 醤油 大さじ１; 寿司酢 大さじ１/2; 砂糖 小さじ１; チューブのわさび 小さじ１; ごま油 ４～５滴

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約15分
300円前後

杏衣

卵は温泉卵にしたかったんですが・・・
何を考えてたのか・・失敗しちゃいました＾＾：
殻をわったら生卵ってアリエンティー ▄█▀█●

材料（１人分）

マグロの刺身: ５～６切れ

卵: １個

小ネギ: 適量

【マグロ丼用わさびドレッシング】

だし汁（かつお）: 大さじ１

醤油: 大さじ１

寿司酢: 大さじ１/2

砂糖: 小さじ１

チューブのわさび: 小さじ１

ごま油: ４～５滴

作り方

1

わさびドレッシングを作ります。ボールに材料をあわせてわさびを丁寧にとかします。
2

丼にご飯をもり、マグロと卵をのせ、ネギをちりばめたら１のドレッシングを全体にかけましょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたい時にお勧めの１品です♪

公開日：2011/08/14

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