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そぼろ団子 レシピ・作り方
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べほまずん
豆腐がつなぎになって、ヘルシーでうす味で子どもの体に良いです!
材料(3(回分)人分)
ひき肉
100グラム
中華スープのもと
小さじ2
塩こしょう
小さじ1
豆腐
半丁
レタス
2枚
作り方
1
ボウルにひき肉を入れ、中華スープの素と、塩こしょうをよく混ぜ合わせる。
豆腐を半丁崩しながら、ボウルに入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
3㎝くらいの団子状に形を作る
2
レタスは、食べやすいように、細く切る。
耐熱皿に、①のひき肉をのせて、上にレタスを置く。
ラップをしてレンジで6分チンする。
3
ひき肉の汁が皿に出てくるので、汁気をよくとったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人が食べるときには、ポン酢などをつけて食べるといいと思います!
きっかけ
1歳の息子が食べやすいように小さく団子にして、お肉をあげようと思いました。
公開日:2011/07/31
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料理名
肉料理
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べほまずん
楽しく簡単にできるレシピを紹介したいです!
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