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ウィンナーとナスのそうめんチャンプル レシピ・作り方

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まの925
具だくさんで食べごたえバッチリなそうめんチャンプルです♪さっとできるので忙しい日にランチにぴったり!!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

そうめん
1束
オリーブ油
大1
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/4個
なす
4㎝
ウィンナー
1本
しょうゆ
小2
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、なすは5ミリ幅、ウィンナーはななめスライスにします。
  2. 2
    オリーブ油でにんにくを炒め香りがたったら玉ねぎ・なす・ウィンナーをさっと炒め、しょうゆをかけます。
  3. 3
    そうめんは表示より1分短くゆがき、冷水にとって水気を切ったら、(2)に入れ、いためあわせたらできあがり。

おいしくなるコツ

そうめんはいためる時にも火が入るので、ゆがき時間は短く。

きっかけ

食べ応えアップさせたくて

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 そうめんチャンプル ウィンナー なす
料理名
そうめんチャンプル

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/30 21:48
実は素麺を汁につけて食べるのが苦手で…。頂き物の素麺をチャンプルーにしよう!と、参考にさせてもらいました( ´ ▽ ` )ノ美味しかったです♥️ご馳走様でした!
raku-sono
れぽありがとうございます♪わたしもつけそうめん苦手なほうです。 お役にたててよかった!またぜひー!

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