あさりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり ３００グラム
- 水 １０００ｃｃ
- かつお削り節 大さじ３
- お味噌 ８０グラム
作り方
-
1
あさりは、砂抜きをしてから、水の中に入れて強火でふたをする。
殻が開いたら、火を止めてザルで切る。 -
2
鍋に、水を入れて、かつおだしをとる。
だしがとれたら、あさりを入れる。 - 3 沸騰したら、お味噌を加えて、火をとめたら完成！
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