マーボーそうめん＋おんたま レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんはたっぷりのお湯で茹でます。茹で上がったら冷水で冷やし、ザルにあげておきましょう。
   きゅうりは千切りにきります。

   

2. 2 温泉卵を作ります。
   作り方はID:1890001849にのっています＾＾
3. 3 フライパンにひき肉をいれ塩コショウします。

   

4. 4 今回は　特売で１００円だったマボちゃんをつかいまーす♪

   

5. 5 ３に火が通ったら４のマーボー豆腐の素をいれます。
   全体に味がなじんだらお水をいれます。
   ふつふつ言ったら火をとめます。

   

6. 6 お皿に１のそうめんをいれます。

   

7. 7 ６に５のマーボー豆腐の素をかけます。この上に温泉卵をのせるので、真ん中にちょっとくぼみを作ってください♪

   

8. 8 ７に温泉卵と千切りにしたきゅうりをのせたら完成です♪
   温泉卵と混ぜると美味しいですよぉー
   苦手な方は卵なしでも大丈夫です＾＾