アメリケーヌソースで残った殻で！えびふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリケーヌソースを作った時に残った殻をフライパンで軽く乾煎りします。

2. 2

   （１）を耐熱容器うつし、レンジにかけます。６００ワットで５分。その後、様子を見ながら３分ほどかけて、水分をとばします。

3. 3

   すりばちにうつし、すりこぎですりつぶし、ごまをあわせてできあがり。