うどんカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、ベーコンも１ｃｍの幅に切ります。
   フライパンにマーガリンを入れ
   いためます。

2. 2

   １に火が通ったら、小麦粉を全体にかけます。
   小麦粉がなじむまで弱火でいためます。
   ※粉っぽさがなくなるまでいためてくださいね＾＾

3. 3

   ２に牛乳をいれとろみが出てくるまでゆっくりかき混ぜます。
   塩コショウ、コンソメもここで入れます。
   とろみが出てきたら、粉チーズを入れましょう。

4. 4

   うどんをお好みの量だけもります。
   ※私はこの日大量にうどんを作ったのでこのように盛ってみました＾＾

5. 5

   ４を３の中にいれてくつくつするまで温めます。

6. 6

   温まったあら火から下ろしお皿に盛ります。
   お好みでパセリなどを飾ると綺麗です♪