作り方
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- 1
- 鶏肉は１ｃｍほどの角切り、玉ねぎはみじん切りにする。それをボウルに入れ、さらに高野豆腐を下ろし金ですり入れる。
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- 2
- １のボウルの材料を端に寄せ、空いたスペースに調味料すべてと小麦粉、様子を見ながら水を入れ溶き混ぜた後、全体を混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンに油を熱し、２のタネをスプーン２つで丸くし、落としながら揚げる。
カラッと揚がれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
きちんと肉も入ってるのでから揚げはウソではありません♪
画像は玉ねぎとにんじんを入れました。
お好みで色々作ってみて下さい＾＾
きっかけ
これもありかな＾＾
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