大根と青梗菜のカレーコンソメサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根（細切り）
- 150g
- 青梗菜（ざく切り）
- 50g
- コンソメ（顆粒）
- 1g
- 塩
- 0.5g
- ●クミンシード（あれば）
- 小1/2(1.5g)
- ●ターメリックパウダー（あれば）
- 小1/2(1.5g)
- ●カレー粉
- 小1/2(1.5g)
- 酢
- 小2(10g)
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に大根を入れ、７００W１分３０秒レンジ加熱。
-
- 2
- １に青梗菜・●を加え、７００W２分レンジ加熱。
-
- 3
- 食べる直前に酢を加えて混ぜて完成。
おいしくなるコツ
青梗菜は酢の作用で変色してしまうので、酢は後で加えます。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
関連情報
- カテゴリ
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大根
- 料理名
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大根と青梗菜のカレーコンソメサラダ
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