電子レンジでぇ?!失敗なし超〜簡単!!絶品おこわ☆ レシピ・作り方

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ジェシカ.a.a
蒸し器がない私の家・・でもなんとレンジでおこわが出来ちゃうんです!!しかも超簡単(笑)ある意味☆神業☆ですな。めっちゃ簡単なのに手の込んだ感がスゴいする!!

材料(2人分)

餅米
2カップ
適量
○醤油
大3
○砂糖
大1
○ひき肉
100g
○ねぎ
1/2本
○油揚げ
1枚
○水
大3

作り方

  1. 1
    あらかじめ餅米を洗って、半日水につけておく。
    どんぶりに餅米をいれ平らにし、餅米から1cm多めに水を引く。
  2. 2
    ラップをしてレンジで10分。
    その間に、油を引いたフライパンに○を全ていれ大体水気がなくなるまで炒めておく。
  3. 3
    餅米を一旦取り出してかきまぜる。
    再びレンジで8分して柔らかくなっていたらok!!かき混ぜて、10分程蒸らしましょう。
    最後に出来た具材を混ぜ合わせて完成☆

おいしくなるコツ

具材はお好みで、ごぼうや人参・きのこ、ベーコンなどいれても美味しく頂けます!! フライパンに引く油は多めに(大1.5程)するととっても口当たりがよく、満足感があります☆塩気や、甘さはお好みで調節して下さいね☆

きっかけ

邪魔クサい”蒸す”作業いらず!!のおこわを紹介します☆

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
もち米
関連キーワード
シルク1 おこわ 餅米
料理名
おこわ

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