白菜キムチレシピ・作り方

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べっぴんde可愛い

酒のつまみにも最適です
家庭で簡単に漬けれます

みんながつくった数 1件

材料（１０人分）

白菜: 一株

荒引き唐辛子: 大さじ３

すりリンゴ: 半分

塩: お玉１

大根: ４分の１

おろしニンニク: 大さじ１

鰹出しの素: 小さじ１

唐辛子: お玉１

作り方

1

1)白菜は４分の１にし水洗いをして
塩を水に漬け１日て置きます
２)大根は千切にし
3)ボールにニンニク　リンゴ
　唐辛子　塩〔大さじ１〕〕鰹出しを
混ぜ合わせそこに〔2〕を加え
2

４〕〔１〕を水切りし〔3〕を白菜の
葉に塗りこみます
葉の外側から塗りこんで下さい
内側から丸めて容器に移し
出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は芯にだけ切れ目を入れ手で裂いて４等分にすると良いです

きっかけ

祖母から教わった簡単に出来る漬け方を思い出し作りました

公開日：2011/05/18

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関連情報

カテゴリ: 白菜

料理名: 白菜キムチ

このレシピを作ったユーザ

べっぴんde可愛い料理大好き　作るのも　食べるのも簡単で安く　ある物で　作ります　利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/29 20:44

手作り出来るんですね。感激です。辛い！美味しい！

ママちゃん5985

簡単に出来ましたか　作ってくれて　〔コマオ〕有り難う成れて来たら自分の味を探してみるのも楽しいですよ

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