ラムチョップ♪ レシピ・作り方

Name: ラムチョップ♪
Total time: 30 min
Yield: ４本
Ingredients: ラムチョップ ４本; 塩コショウ 少々; ガーリックパウダー 少々; バジル 少々; オリーブオイル 適量; 料理酒 一回し

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約30分
500円前後

杏衣

しっかり焼いてもつるんと飲み込める
ラムマジックですね～＾＾

材料（４本人分）

ラムチョップ: ４本

塩コショウ: 少々

ガーリックパウダー: 少々

バジル: 少々

オリーブオイル: 適量

料理酒: 一回し

作り方

1

焼く前に塩コショウ・ガーリックパウダーをすり込むように
肉につけます。
2

フライパンにオリーブオイルをいれ熱したら①をいれ焼きます。
3

肉の半分くらいに火が通ったらひっくり返します。
料理酒を一回しします。
4

蓋をして中火で蒸し焼きにします。
5

焦げちゃったけど＾＾：完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラムはくせがあるけど　美味しいよねえ＾＾

公開日：2011/05/08

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