もやしのコンソメ煮 レシピ・作り方

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ことんとんとん
たまにはもやしを洋風で♪

材料（１人分）

もやし
100g
塩
小1/20(0.3g)
コンソメ（顆粒）
小1/4(1g)
胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にもやしを入れ、塩・コンソメを加える。７００W１分３０秒レンジ加熱。
  2. 2
    胡椒・パセリを加えてよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろんお鍋でもできます。白ワインか水を加えて軽く蒸し煮してください。

きっかけ

もやしの消費に。

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしのコンソメ煮

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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