なすびのまるまる煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすはへたを取り斜めに切り目を入れる
水に５分さらしあくぬきをする -
2
なすを鍋に入れとうがらし調味料を入れて火にかける
煮立ったら弱火で２０分煮て火を止めてそのまま冷まして味をなじませる
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