油揚げの鶏ミンチ巻き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、その後しっかりと水気をふきます。
綿棒などをくるっところがし
一辺を切り落とします。
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2
玉葱、キャベツはみじん切りし、ボールを用意し鶏ひき肉と
※のマークの調味料を全部いれて粘りがでるまで混ぜます♪
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3
①で処理した油揚げを広げて
②の鶏ミンチををまんべんなく広げていきます。
これから 丸めていきますので
写真のように 上の部分はちょっと開けておいてください♪
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4
③の油揚げを丸めます。
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5
④が出来たらフライパンに並べ焼いていきます♪
私はテフロン加工のフライパンを使っているので油は引かず、このままの状態で弱火で３～５分くらい蓋をして蒸します。
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6
はい！完成です♪
四等分にして並べると一口サイズで食べやすいですよ＾＾
我が家はポン酢で食べたりします＾＾♪
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- 料理名
- 油揚げの鶏ミンチ巻き
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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ｗｋ04192015/02/19 18:33
好き嫌いが多いけど、あげさんが好きな息子に作りました‼︎
中にたくさん野菜を刻んで入れれるのがいいですね♪
ポン酢との相性抜群でした。
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