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魔女たちの22時 もっと痩せる米ぬか食パン【HB】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約一斤人分

  • 240ml

  • 強力粉

    300g

  • 米ヌカ(乾煎り)

    100g※

  • 砂糖

    大2

  • 6g

  • ドライイースト

    4g

  • スキムミルク(粉)

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
魔女たちの22時 もっと痩せる米ぬか食パン【HB】


米ヌカ100g→ずっしりとしたパン
米ヌカ50g→通常のパンに近い
米ヌカ30g→食パンと変わらず

勿論、高配合の100gの方が、
ダイエットと美肌効果有

作り方

  • 1

    【事前準備】

    米ヌカをあらかじめ、
    フライパンで炒る。

    香ばしい香りがするまで

  • 2

    【HBに入れる】

    材料の順番にHBに入れる

    ポイントは、水、砂糖、イーストを出来るだけ離す事

  • 3

    【HBのスイッチオン】

    ブザーが鳴ったら召し上がれ

きっかけ

世界一美肌とダイエットに良い食パンを作りたかったから。

おいしくなるコツ

【参考】

低配合(50g 30g)でもイーストとスキムミルクの量を変えずに(当初試作の為)作りましたが、イースト臭も気にならず美味しくできました。

水の量は調整の必要有

米ヌカ50g→水210ml
米ヌカ30g→水200ml

レシピID: 1890001277

公開日:2011.02.28

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