魔女たちの22時 もっと痩せる米ぬか食パン【HB】 レシピ・作り方

魔女たちの22時 もっと痩せる米ぬか食パン【HB】
reesha
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米ヌカ100g→ずっしりとしたパン
米ヌカ50g→通常のパンに近い
米ヌカ30g→食パンと変わらず

勿論、高配合の100gの方が、
ダイエットと美肌効果有

材料(約一斤人分)

  • 240ml
  • 強力粉 300g
  • 米ヌカ(乾煎り) 100g※
  • 砂糖 大2
  • 6g
  • ドライイースト 4g
  • スキムミルク(粉) 大1

作り方

  1. 1 【事前準備】

    米ヌカをあらかじめ、
    フライパンで炒る。

    香ばしい香りがするまで
  2. 2 【HBに入れる】

    材料の順番にHBに入れる

    ポイントは、水、砂糖、イーストを出来るだけ離す事
  3. 3 【HBのスイッチオン】

    ブザーが鳴ったら召し上がれ

きっかけ

世界一美肌とダイエットに良い食パンを作りたかったから。

おいしくなるコツ

【参考】 低配合(50g 30g)でもイーストとスキムミルクの量を変えずに(当初試作の為)作りましたが、イースト臭も気にならず美味しくできました。 水の量は調整の必要有 米ヌカ50g→水210ml 米ヌカ30g→水200ml

  • レシピID:1890001277
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
食パン
料理名
ノンオイルノンエッグの米ヌカ食パン・米ヌカ高配合
reesha
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