ご飯のお供にとろとろめかぶ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 めかぶを細かく千切りに切ります。
- 2 切り終わったらざるに入れ熱湯をかけ鮮やかな緑色になったらOKです。
- 3 しっかりと水を切り調味料を入れ混ぜて完成です。
きっかけ
我が家のご飯のお供にめかぶが売りだす時期に食べています☆
おいしくなるコツ
熱湯は、かけるだけです。もみ洗いなどは絶対にしないでください。ぬめりが無くなってしまいます。
- レシピID:1890000870
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- めかぶ
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