かきたま春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨をぬるま湯でもどし食べやすい長さに切ります。
- 2 鍋で鶏がらスープを温め１を入れ醤油・塩こしょうで味をととのえます。おろししょうが・ラー油を加え溶き卵をまわし入れます。
- 3 スープカップに盛り付け、小口切りにした細ネギ（アサツキ）とクコの実を散らします。
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