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ビビンバ
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簡単!節約!野菜がたくさんヘルシー石焼風ビビンバ! レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
TOMO/7
ホームパーティーでも、使えると思います。
材料(5人分)
お米
4合
にんにく(チューブのもの)
小さじ1
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
大根の浅漬け(レシピ参照)
3人前
わかめときゅうりの和え物(レシピ参照)
2人前
ヘルシー焼肉風おから(レシピ参照)
3人前
ごま油
大さじ3
たまご
3個
なんちゃってナムル(レシピ参照)
2人前
作り方
1
お米をとぎ、にんにく、みりん、しょうゆを入れ、水を4合より、気持ち少なめにして、炊く。
2
ご飯がたけたら、ホットプレートにごま油をひき、にんにくをいれ、にんにくの香りがしてきたら、ご飯を全部いれ、軽く焼く。
3
少し、ご飯を焼いたら、平らにして、なんちゃってナムル、わかめときゅうりの和え物、大根の浅漬け、焼肉風味おからを、上に飾ります。
4
真ん中に、軽く、くぼみをつくり、卵を入れ、全部を混ぜ、おこげなどを作りながら食べると、おいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おこげがおいしいです。 ホットプレートなので、みんなでワイワイ食べれます!
きっかけ
友人が家に来たときに、小さい子供も食べれるように。
公開日:2011/01/21
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ビビンバ
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簡単
節約
ヘルシー
ビビンバ
料理名
ビビンバ
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TOMO/7
よろしくお願いいたします。 面倒くさがりなので、少しでも楽して、作れるものを、探しています!
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