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野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼きレシピ・作り方

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約30分
500円前後

野菜がたっぷり取れます

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鮭: ２匹

きゃべつ: ５～６枚

たまねぎ: 1個

人参: １/２個

ピーマン: ２個

酒・砂糖: 大匙２

味噌: 大匙３

みりん: 大匙１

しょうゆ: 小さじ２

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作り方

1

野菜を切り、鮭はうろこを取る
調味料はよく混ぜ合わせておく
2

油を引いたフライパンに野菜を入れ炒める
途中ふたをし、しんなりするまで蒸し焼きにする
3

鮭を野菜の上にのせ、調味用をまわしかけ１０分ほど蒸し焼きにし出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をいっぱい食べるために♪

公開日：2010/11/11

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

料理名: 鮭のちゃんちゃん焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/16 20:21

簡単にできました！

ズボラでもおいしいごはんが食べたい

ありがとうございますm(__)m

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