サクッととほくっと♡さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗って輪切りにし、水に入れてあく抜きをする。
- 2 ボウルに粉類と水50ccを加えてフォークで粉気が残る程度に混ぜる。
- 3 ②に①の水気をきったさつまいもを入れ、全体にからませる。
-
4
熱した油(分量外)で竹串がすーっと刺さるくらいまで両面色よく揚げる。
出来上がり♪ - 5 塩や昆布塩などお好みでつけても美味しいです♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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お芋ほりで収穫したお芋はほとんど天ぷらで完売！天ぷら粉がなくても簡単に美味しく作れます♪お弁当にも◯他のお野菜も◎