ぶりとねぎの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは両面に塩をふって5分おき、出てきた水分をふき取り、薄力粉をまぶす。

2. 2

   長ねぎは4cm長さに切る。☆は合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりと長ねぎを入れ、両面を焼いて火を通す。

4. 4

   ☆を加えて煮からめる。