大葉(しそ)の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- 大葉 30枚
作り方
- 1 大葉を1枚1枚キレイに洗う。
- 2 水気を切ったらキッチンペーパーを使ってしっかりと水気を拭き取る。
- 3 予め食べやすい大きさにカットしておく。
- 4 大きめのジップロックに空気が残る程度にフワッと入れる(ピッチリと空気を抜いてしまうと大葉同士がくっついて使いづらくなります)
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