きゅうりと生姜のカリポリ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは洗う。しょうがは細切りにする。
2. 2 保存袋に☆を合わせて砂糖を溶かす。
3. 3 フライパンに、きゅうりがかぶる位のお湯を沸かす。
4. 4 沸騰したらきゅうりを寝かせ入れ、再沸騰したら火を止めて10分間置く。
5. 5 きゅうりを取り出し、1cmの輪切りにし、保存袋に加えて混ぜる。
6. 6 しょうが、塩昆布も加えて混ぜる。
7. 7 冷蔵庫に8時間、置いて味をなじませる。