鶏のから揚げ南蛮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は脂肪を取り除き、一口大に切って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに、☆と輪切り唐辛子を入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   揚げ油を中温に熱し、鶏もも肉を全量入れる。ときどき返しながら5分揚げ、強火で10秒揚げたら、取り出す。

5. 5

   から揚げが熱いうちに、たれのボウルに加えて全体にからめる。

6. 6

   ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。