豚バラと菜の花のにんにく黒胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と菜の花を食べやすい大きさに、にんにくを薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れ弱火で炒める。

3. 3

   香りが出てきたら豚肉を入れ、岩塩と黒胡椒をふり炒める。

4. 4

   大体火が通ったら、酒、菜の花、あじ塩を加え炒め合わせる。

5. 5

   全体に火が通ったら完成。