豚肉と豆苗の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れ卵を溶きほぐし半熟卵にする。いったん取り出す。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れ塩コショウをして中火で炒める。火が通ったら、しょうゆ、酒、砂糖を加える。

3. 3

   豆苗を半分に切りフライパンに入れる。

4. 4

   先ほど取り出した卵をフライパンに戻し、さっと炒めたら完成。