レンジで簡単チャーシュー&煮卵 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩ロースorモモ肉（ブロック） 300g
- ゆで卵（半熟） 3〜5個
- ◉ 醤油 100cc
- ◉ 水 200cc
- ◉ 砂糖 大さじ2
- ◉ ニンニク（すりおろし） 小さじ1
- ◉ 生姜（すりおろし） 小さじ1
作り方
-
1
豚肉全体をフォークで突き刺し、半分に切る。
-
2
深めの耐熱皿に◉を合わせ、
豚肉を入れる。
クッキングシートを被せ、
ラップをふんわりとかける。
レンジ（600w）で7分加熱する。豚肉を裏返して、5分加熱する。
-
3
粗熱が取れたら豚肉をスライスする。
再び煮汁に20分以上漬ける。 -
4
ゆで卵も③に漬ける。
途中、卵を返して全体的に味を染み込ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
（漬け込む時間は、調理時間に含みません）