さつま芋きんとん レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 500g
- 水 1000ml
- 砂糖 100g
- みりん 20ml
- 塩 少々
作り方
- 1 さつま芋は皮を剥き、適当な大きさに切る
- 2 鍋に水、さつま芋を入れて茹でる
- 3 茹でたらザルに上げて、水気を切る
- 4 鍋にさつま芋、砂糖、みりん、塩を入れてさつま芋を潰しながら火をかける
- 5 よく混ざったら完成
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- きんとん（栗きんとん）
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