焼き鯵のサッパリおろし和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯵の干物 5〜6枚
- ◉ 大根おろし 1/4本分（250g）
- ◉ めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ◉ 長ネギ 15g
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにする。
◉を合わせておく。
-
2
鯵の干物を焼き、
骨を丁寧に取り除く。
◉をサッと和える。
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お好みで、大葉やミョウガなどの薬味を加えても美味しいです！