カマス　玉葱　ピーマンの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱とピーマンを千切り、唐辛子を輪切りにする（玉葱は冷水に10分ほどつけ、水気を絞っておく）

2. 2

   1と⭐をボウルに入れよく混ぜておく。

3. 3

   かますを3枚下ろしにし、中骨を取り除いたら一口大に切る。

4. 4

   3に片栗粉をまぶし、180℃の油で火が通るまで揚げる。

5. 5

   揚がったら熱いうちに2と合わせる。

6. 6

   冷蔵庫で一晩置いたら完成。