ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

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tina2020
とても簡単で美味しいです。

材料(2人分)

ピーマン
2個
ナス
1本
ごま油
適量
だしの素
小1/2
かつお節
ひとつまみ
⭐️醤油
大1
⭐️みりん
大1
⭐️酒
大1
⭐️水
100ml

作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取り、2等分する。ナスは半分に切り、その後4等分する。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いてナスとピーマンを炒める。
  3. 3
    少し焦げるくらい炒めたら、⭐️を入れてくたっとなるまで煮る。
  4. 4
    火を消して冷やしたら完成。

きっかけ

あまりの夏野菜で。

公開日:2023/09/13

関連情報

カテゴリ
ピーマンなすの煮びたしなす全般

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tina2020 新米妻♩旦那さんのためにおいしい料理をつくりたいな♩ 節約しながら楽しめる料理に挑戦中♩

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