ベーコン キャベツ しめじ 玉葱の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4玉
- 玉葱
- 1/2個
- しめじ
- 1株
- ベーコン
- 100g
- ラード
- 大1.5
- 味覇
- 小2
- 酒
- 大2
- 塩コショウ
- ひとつまみ~
作り方
-
- 1
- キャベツ、玉葱、ベーコン、しめじを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにラードを溶かし、ベーコンを入れ炒める。
-
- 3
- 次にキャベツ、玉葱、しめじを加え、強火で炒める。
-
- 4
- 味覇と酒を加え、炒め合わせる。
-
- 5
- 全体に火が通ったら塩コショウで味を整え完成。
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