豚こま　ナス　マッシュルームのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとマッシュルームを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。

3. 3

   香りが出て来たら豚肉とナスを入れ炒める。

4. 4

   大体火が通ったら、マッシュルーム、塩コショウ、酒を加え更に炒め合わせる。

5. 5

   火が通ったら醤油を加え、混ざった完成。