しいたけとごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは根本を切り落とし半分に切る。ごぼうは斜め薄切りにして1分水にさらし、その後水気を切る。

2. 2

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、鶏もも肉を中火で色が変わるまで炒める。

4. 4

   3にしいたけ、ごぼう加えてさっと炒め、⭐️の調味料を入れて煮立ったら落とし蓋をして弱火で10分煮る。

5. 5

   その後強火で煮汁を飛ばしたら完成。