簡単 野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は洗って食べやすい大きさ。
   鶏肉は薄く切り、1口大にします。

2. 2

   サラダ油をひき、
   野菜、鶏肉をフライパンに入れます。

3. 3

   蓋をして蒸し焼きにし、時々フライパンの底にくっつかないように混ぜます。

4. 4

   少し野菜がしんなりしてきたら、塩コショウをふりまた蒸し焼きにします。

5. 5

   蓋を取り、鶏肉に火が通り、野菜も全体的に火が通ったら、プルコギたれを入れ混ぜます。

6. 6

   全体にたれがしみ、水分がほぼ無くなってきたら完成です。