フライドチキン レシピ・作り方

フライドチキン
  • 約30分
  • 500円前後
hana☺︎
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カリカリの衣で肉汁ジュワ〜!
大きな口でかぶりつきたくなる美味しいやつ♪

材料(2〜3人分)

  • 鶏モモ肉 2〜3枚
  • ◉ にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ◉ 牛乳 50cc
  • ◉ 卵 1個
  • ◉ ハーブソルト 大さじ1
  • ◉ 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 小麦粉 50g
  • 片栗粉 50g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ビニール袋に◉を合わせる。
  2. 2 鶏モモ肉1枚を2等分に切る。
    ①の中に入れ、
    冷蔵庫で30分以上漬ける。
    (冷蔵庫で漬ける時間は、
    調理時間に含みません)
  3. 3 小麦粉と片栗粉を合わせて、
    鶏モモ肉をまぶす。
    油でじっくりと火が通るまで
    揚げて出来上がり!

きっかけ

ビールが合う!ガッツリメニュー

おいしくなるコツ

鶏肉の厚い部分には、火が通りやすいように切り込みを入れると均等に揚がります!

  • レシピID:1880028874
  • 公開日:2022/10/10
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フライドチキン500円前後の節約料理簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉
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つくったよレポート(2件)

  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2022/11/26 21:31
    フライドチキン
    美味しかったです!
  • frey-9
    frey-9
    2022/11/12 19:27
    フライドチキン
    レシピを参考にして作ってみました。しっかり下処理をしておくと味もよく食べやすくなって良いですね。ジューシーな鶏肉とサクサクの衣の食感がよくて美味しく頂けました。

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