オクラモロヘイヤねりごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりし食べやすい大きさに乱切りに。モロヘイヤの葉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小鍋にオクラとモロヘイヤを入れて水を少々、塩を加え蓋をし蒸し焼きに。（弱火で2〜3分）

3. 3

   野菜に火が通ったらねりごま、胡麻をいれ和えたら完成です。