乙女の薔薇のオープンガーデンサンド レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を斜め千切りし、葉とともに耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、冷水に取ります。
- 2 1のキャベツの葉を千切りし、芯とともに余分な水気を手でしっかり絞りきったら、★で和えます。
- 3 カンパーニュを軽くトーストし、☆を片面にまんべんなく塗ったら、その上へ2のキャベツを均等に盛り、乾燥パセリを振ります。
-
4
生ハムを半月に畳み、直線の方を更に2/3ほど畳んで、端から逆方向へくるくる巻き、3の上へ軽く押しつけながら乗せます。
豆苗をバランスよくあしらえば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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