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親子丼 簡単 レシピ・作り方

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ブータラ1号
切ってフライパンで放ったらかしメニュー
みんながつくった数 1

材料(1人分)

鳥ムネ肉
100g
1個
玉ねぎ
半玉
ネギ
お好み
しいたけ
1個
めんつゆ
適量
砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口に切る。野菜は好みの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに水と麺つゆを入れ沸騰したら鳥肉を投入、鳥肉に火が通ったら野菜を投入
  3. 3
    溶き卵をフライパンに『の』の字を書く様に入れて 蓋をして強火で10秒 火を止めて蒸らして完成です。

おいしくなるコツ

溶き卵にマヨネーズとミリンを隠し味に使うと味に深みが出ます。

きっかけ

家にある残り物でササッと作れる物を作りました。

公開日:2022/01/21

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉鶏丼その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/26 08:39
参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。
cj0055jp

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