他に無い薬膳の高貴な香り!国産トウキのミルクティー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
- 水 320ml
- 当帰茶(新葉とうき葉茶) ティースプーン10杯(茶パック1袋分)
- 牛乳(明治おいしい牛乳) 小さじ6~8
- 砂糖 小さじ6~8
作り方
- 1 やかんで当帰茶をやや長めに5分以上煮出します。あとで牛乳で薄まるので濃くなっても結構です。
- 2 1人分のマグに、あらかじめ牛乳小さじ3、砂糖小さじ3を入れておき、その上から、沸かした当帰茶140mlを注ぎ入れる。(先に入れておくことで、牛乳の匂いがフワッと香る気がします。)
きっかけ
当帰茶が大量に余っていて、牛乳もあったので。
おいしくなるコツ
急須に熱湯を注ぐだけでお茶を沸かすと、ミルクを加えた後に、薄めの仕上がりになってしまいます。そのため、レシピのように煮出した方がしっかり味がして美味しいです。
- レシピID:1880027462
- 公開日:2021/11/23
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