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ベビーホタテとしめじの照り焼き レシピ・作り方

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miminaomomo
お弁当のおかずにも最適です。
冷蔵庫で約3日保存可能です。

材料（2人分）

ベビーホタテ
100g
しめじ
1/2株
〇料理酒
大さじ3
〇みりん
大さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇だし醤油
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを取り、ほぐします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、中火で1を炒め、ベビーホタテを入れ、さっと炒めます。
  3. 3
    2に〇を加え照りっとなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベビーホタテがお値打ちだったので。

公開日：2021/10/12
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関連情報

カテゴリ
ホタテビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみお弁当のおかず全般しめじ
料理名
ベビーホタテとしめじの照り焼き

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miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何！？って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

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