豚としめじのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 350cc
- 茹で蕎麦 人前
- 豚肉切り落とし 100g
- しめじ 1/2株
- だしパック(肴七味屋) 袋
- ★醤油 大1.5
- ★みりん 大1.5
- ★三温糖 小1
- ★塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、だしパックを入れ、3分ほど煮だしたら袋を取り出す。
- 2 1に★を加える。
- 3 豚肉としめじを加え、～3分煮込む。
-
4
肉に火が通ったら、茹で蕎麦を加える。
温まったら完成。
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